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SOLO-Plan

HACCP-Tagesprotokoll Gastro

Excel-Vorlage für tägliche HACCP-Aufzeichnungen: Kühltemperaturen, Wareneingang, Hygiene-Audits, Reinigung. Lebensmittelgesetz-konform.

Auf einen Blick

Die Vorlage „HACCP-Tagesprotokoll Gastro" ist ein Excel-Dokument für branchen-spezifisch nach Branchen-spezifisch. Tägliches HACCP-Hygiene-Protokoll für Gastronomie. Sie ist auf Deutsch (Schweiz) verfasst und lässt sich kostenlos herunterladen und anpassen.

Format

Excel (.xlsx)

Umfang

1 Seite

Größe

7 KB

Sprache

Deutsch (CH)

Benötigt SOLO-Plan

Inhalt der Vorlage

Strukturelle Sektionen der Vorlage:

  • Datum
  • Kühl-Temperaturen
  • Wareneingang
  • Hygiene
  • Reinigung
  • Anomalien
  • Unterschrift

Wer nutzt diese Vorlage

Typische Anwendungsfälle:

  • HACCP-Compliance
  • Hygiene-Audits

Häufige Fragen

Was ist die Vorlage „HACCP-Tagesprotokoll Gastro"?

Excel-Vorlage für tägliche HACCP-Aufzeichnungen: Kühltemperaturen, Wareneingang, Hygiene-Audits, Reinigung. Lebensmittelgesetz-konform.

In welchem Format liegt die Vorlage vor?

Die Vorlage „HACCP-Tagesprotokoll Gastro" liegt als Excel-Datei (.xlsx) vor, umfasst 1 Seite und ist in Deutsch (Schweiz) verfasst. Sie lässt sich nach dem Download frei anpassen.

Welche Abschnitte enthält die Vorlage?

Die Vorlage gliedert sich in: Datum, Kühl-Temperaturen, Wareneingang, Hygiene u. a.. Damit deckt sie den vollständigen Aufbau für branchen-spezifisch ab.

Für wen eignet sich diese Vorlage?

Typische Anwendungsfälle: HACCP-Compliance; Hygiene-Audits.

Ist die Vorlage kostenlos?

Die Vorlage ist im SOLO-Plan enthalten. Du kannst Flenio kostenlos starten und die Vorlagen-Bibliothek erkunden.

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